食堂菜晋升为我国第九大菜系。。。 烹饪方法, 八大菜系, 特色, 食堂

对吃比较敏感的“吃货”，对于我国的八大菜系估计都略有耳闻。。。分别是京、粤、淮扬、川、鲁、沪、东北、湘、秦菜。。。各有各的特色，譬如川菜就以麻辣、鱼香、怪味、酸辣等为主。。。
最近，有新晋了一新菜系-食堂菜。这个菜系遍布全国各地，主要烹饪方法有瞎炒，乱炖等等……，主要特色以不放肉、不放油而闻名全国。。